★★★★★
4,7 Stjerner på Google
Bliv Burrata forhandler af La Treccia – udenpå mozzarella, indeni en lækker blanding af fløde og strimlet mozzarella. Udvid dit sortiment med den lækre Italienske specialitet.
Er du klar til at tilbyde dine kunder en unik og autentisk smagsoplevelse? Bliv burrata forhandler hos La Treccia og få adgang til vores cremede, håndlavede burrata, fremstillet med de bedste ingredienser og passion for italiensk tradition.
Burrataen skal ikke spises køleskabskold, den smager bedst ved stuetemperatur. Brug den til antipasto, en forret, på en friskbagt pizza, til en salat eller som en frisk og anderledes dessert.
La Treccia er din ultimative destination for autentisk og forfriskende Burrata. Vi er dedikeret til at levere den højeste kvalitet til vores forhandlere. Vi står for produktion af italienske oste med den mest delikate smag til vores kunder. Vores cremede og fyldige Burrata er nøje udvalgt fra de bedste ingredienser for at sikre en oplevelse af uovertruffen kvalitet og autenticitet.
Burrata stammer fra regionen Puglia i det sydlige Italien, og de første dokumenterede eksempler er fra begyndelsen af 1900-tallet. Navnet betyder “smøragtig” på italiensk – et direkte praj om, hvad du kan forvente, når du skærer din burrata igennem.
Osten opstod egentlig som et praktisk svar på et spild-problem: ved ostefremstillingen blev der til tider rester af mozzarella i strimler og fløde tilbage. En lokal mejerist samlede resterne, puttede dem ind i en kugle af frisk pasta filata og lukkede den til. Resultatet var en ost, der gemte en cremet overraskelse indeni sin hvide, glatte overflade.
I dag er burrata beskyttet som en italiensk specialitet, og fremgangsmåden er i det store hele den samme som for 100 år siden.
Ved at blive forhandler hos os får du:
Vi tror på at bringe en smule af det italienske køkken til kundens bord. Med vores produkter kan der forventes en smagsoplevelse, der transporterer alle til de solbeskinnede marker i Italien, hvor hver bid er en hyldest til tradition og håndværk.
Velkommen til vores familie, hvor hvert stykke burrata er mere end bare ost – det er en kulinarisk rejse.
Se også vores udvalg af mascarpone og ricotta.
Læs mere om hvordan du bliver samarbejdspartner.
Vi står klar til at hjælpe dig i butikken, så kom forbi og se vores udvalg af produkter. Vi er sikre på, at vi nok skal finde noget, der falder i din smag. Ring til os på telefon (+45) 30 14 28 94 eller send en mail til info@latreccia.dk. Vi besvarer din henvendelse hurtigst muligt.
| Næringsindhold | pr. 100 |
| Energi | 1116 kJ / 270 kcal |
| Fedt | 23,6 g |
| Heraf mættede fedtsyrer | 15,2 g |
| Kulhydrater | 1,2 g |
| Heraf sukkerarter | 0,5 g |
| Kostfibre | 0,0 g |
| Protein | 13,1 g |
| Salt | 0,68 g |