★★★★★
4,7 Stjerner på Google
Løft dit køkken med autentisk italiensk ostehåndværk lavet på frisk, økologisk dansk mælk. Vi leverer dag-til-dag.
Hos La Treccia er vi specialister i at levere håndlavede, italienske oste fremstillet af nøje udvalgte råvarer i højeste kvalitet. Vi leverer til restauranter, pizzeriaer, caféer og cateringfirmaer, der ikke går på kompromis med det, de serverer.
Vi forener stolte italienske håndværkstraditioner med friske, lokale råvarer. Resultatet er en række mejeriprodukter, der løfter ethvert professionelt menukort – fra den klassiske Napoletana-pizza til avancerede antipasti-anretninger.
Når man driver en restaurant, ved man, at råvarernes stabilitet er altafgørende. En dårlig levering ost kan ødelægge en hel service. Hos La Treccia forstår vi de krav, der stilles i et travlt køkken, og vi har bygget vores produktion op omkring fire kerneværdier:
Selvom vi producerer vores oste i Danmark, følger vi de originale opskrifter og metoder fra Italien. Vores mejerister er eksperter i kunsten at lave pasta filata.
Vi ved, at kokke har brug for produkter, der opfører sig ens hver gang. Vores produktion er præcis, så du får den samme smag og tekstur i hver levering.
Vores mozzarella er udviklet specifikt til professionelle ovne. Den har det rette fedtindhold og fugtighedsniveau, hvilket sikrer, at den hverken brænder på eller gør bunden blød.
Da vores produktion er placeret i Ishøj, kan vi levere oste, der er fremstillet inden for 24 timer, når de når dit køkken. Det sikrer en friskhed og smagsoplevelse, som langtidsholdbare importvarer ikke kan matche.
Vi har sammensat et sortiment, der dækker alle behov i det italiensk-inspirerede køkken. Her er nogle af vores mest populære produkter til restauranter:
Som en hjælp til dig, der overvejer at skifte leverandør, har vi samlet de mest gængse spørgsmål fra vores professionelle partnere:
Vi værdsætter det gode samarbejde med køkkener, der ligesom os prioriterer ordentlige råvarer og det gode håndværk. Som leverandør lægger vi vægt på at forstå jeres behov for stabilitet og smag, så vi kan levere præcis den kvalitet, jeres menu kræver.
Vi tilbyder faste leveringsaftaler til professionelle køkkener over hele landet og hjælper gerne med at finde de rette produkter til jeres behov.
Kontakt os for en dialog
Hvis du har lyst til at høre mere om vores priser og leveringsmuligheder, eller hvis du ønsker at modtage vareprøver til dit køkken, er du altid velkommen til at række ud. Vi ser frem til at høre fra dig.
